Sinazucar.org

Savez-vous vraiment ce que contiennent les aliments que vous mangez tous les jours ? Vous mangez peut-être beaucoup plus de sucre que vous ne le pensez, et ce n'est pas un ingrédient particulièrement sain.

Heureusement, l'initiative realfooding Sinazucar.org a lancé sa propre application mobile, avec un simple calculateur qui vous permet de savoir combien de sucre cubes que vous mangez.

Quelle quantité de sucre consommez-vous réellement par jour ?

L'initiative Sinazucar.org est née de l'idée du nutritionniste Antonio Rodríguez, qui a entrepris de montrer graphiquement combien de sucre nous mangeons et comment nous sommes trompésavec dans les produits que nous consommons quotidiennement.

Pour ce faire, il a décidé de créer des images de produits connus à côté du nombre de morceaux de sucre qu'ils contiennent. Et rappelez-vous toujours que la quantité quotidienne maximale recommandée par l'Organisation mondiale de la santé est de 6 cubes (24 grammes de sucre).

Maintenant, le projet realfooding Sinazucar.org arrive sur votre smartphone. Il vous suffit de télécharger l'application depuis Google Play ou depuis l'App Store iOS et de suivre les instructions de votre calculatrice.

Vous devrez indiquer la quantité de sucres ajoutés dans le produit (fait que vous trouverez sur son étiquette nutritionnelle) et la quantité de produit que vous voulez manger.

L'application calculera automatiquement la quantité de sucre que vous avez ingérée, la transformera en cubes, et vous rappellera également le maximum recommandé de 6 cubes ou 24 grammes de sucre par jour.

Comment interpréter l'étiquette ?

Pour savoir quelles informations vous devez inclure dans la demande, recherchez le tableau d'informations nutritionnelles du produit. Regardez la colonne de « pour 100 grammes » ou « pour 100 millilitres » et notez la valeur correspondant à la section « dont sucres ».

C'est le numéro dont vous avez besoin pour la première section de l'application Sinazucar.org. Ensuite, vous n'avez plus qu'à préciser ce que vous voulez manger ou ce que vous avez déjà mangé.

Exemple pratique d'utilisation de l'application Sinazucar.org

Imaginez que vous avez mangé un sac de biscuits de 60 grammes et que sa valeur en sucre est de 31 grammes pour 100 de produit. Indiquez ensuite "31" dans la case supérieure de l'application Sinazucar.org et "60" dans la quantité que vous avez consommée.

Avec ces quelques étapes, l'application realfooding vous aide à prendre conscience de tout le sucre que vous mangez et vous apprend à manger un peu mieux.